region: Pitalito, Huila farm: Finca Buena Vista variety: Pink Bourbon altitude: 1,550m process: Anaerobic Fermentation Flavor note: Pink grapefruit, Cinnamon, Sparkling アネロビック製法とは、コーヒーチェリーをタンクや容器などにつめ、空気を抜き、酸素をなくした状態で発酵させるやり方です。 そうすることで、通常の発酵時とは異なったフルーツやシナモンといった独特なフレーバーや甘みなどが生まれます。 Fitzroyらしい極浅煎りでローストしております。日々変わっていく味の変化をお楽しみください コーヒー豆は、400gまではレターパックライトでお送り致します

farm: Finca El Gobiado variety: Bourbon altitude: 1,250-1,400m process: Natural Flavor note: Blackberry, Cassis 南米らしい甘さが楽しめる極浅のローストレベルで焙煎し、 ブラックベリーのような個性的なフレーバーが楽しめます 日々変わっていく味の変化をお楽しみください コーヒー豆は、400gまではレターパックライトでお送り致します

Rwanda ¥1,680 El Salvador ¥1,580 レターパック¥430の送料ご選択お願い致します